Schnellrodaer Wild-und Landmetzgerei
Die beste Adresse für Gutes vom Wild, Schwein und Rind
Sie suchen einen Ansprechpartner für gutes, gesundes und natürliches Essen? Dann sind Sie hier genau richtig! Bei uns bekommen Sie eine große Auswahl an hochwertigen Wildfleisch und Wildprodukten aus der Region! Außerdem regionale Fleisch und Wurstwaren von Rind und Schwein.
Unser Sortiment
Unser Angebot umfasst ausgezeichnetes Fleisch und Wurst vom Wildschwein, Reh und Rotwild (Hirsch) aus den regionalen Wäldern.
- Wildschwein
- Hirsch
- Reh
- Rind
- Schwein
Qualität & Nachhaltigkeit
Natürlich stammt das Wildfleisch aus unserer heimischen Wald- und Feldflur. Wir erlegen und zerwirken unser Wild selbst. Dabei beachten wir selbstverständlich die Schon- und Setzzeiten der Tiere. Wir beziehen unsere Schweine und Rinder aus der Region von uns bekannten Landwirten.
- aus 100% freier Wildbahn
- Fachgerechte Verarbeitung
- aus regionalen Wäldern
Das sagen unsere Kunden
Häufige Fragen - Wildspezialitäten
Wissenswertes zu unseren abwechslungsreichen Wildspezialitäten und Fragen, die häufig gestellt werden:
Unser Wild stammt garantiert aus mitteldeutschen Jagdrevieren, z.B. aus dem Harz.
Das Wildfleisch darf innen rosa sein und mit einer Kerntemperatur von 54° bis 64°C gegart werden.
Hier erfahren Sie alles wichtige zu den Garzeiten.
Unsere Wildtiere werden mit bleifreier Jagdmunition erlegt. Trotz der tiefgründigen Prüfung mit einem Metalldetektor könnten sich unter Umständen eventuell Metallrückstände oder auch Schrotkörner im Fleisch befinden.
Hier finden Sie uns
Vor unserem Gelände stehen Ihnen ausreichend kostenlose Parkplätze zur Verfügung.
Telefonisch erreichen Sie uns wochentags zwischen 08:00 – 18:00 Uhr.
Sie erhalten täglich zwischen 06:00 – 22:00 Uhr frische und leckere Wildspezialistäten in unserem Regiomat!
Darüber hinaus hat jeden Samstag der Hofladen von 09:00 – 12:00 Uhr für Sie geöffnet.
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